石磨
石磨，石磨（外一章）石磨早已退出历史的舞台，但石磨统治农村时期，它在老百姓的日常生活中的作用太重要了。我们那里是山区，过去不种水稻，只种小麦和玉米，百姓人家磨面必须用石磨。过去一个村庄子上稍微有点条件的人家都制备一盘石磨。我们的庄子上有十来盘石磨，其中之一是我们家。我们家的石磨是我们庄子上最厚实的一盘。磨片厚实，磨齿锋利，是我们这里山上的玄武岩石块打制的。三十来户人家有十来盘石磨，石磨几乎也不闲着。因为那时候都是大家庭，一家一户少则六七口人，多则十来口人，推一次面粉顶多也能吃个三五天吧。我们家的石磨放在单独一间的草房子里。大大的一间磨屋，中间放着石磨，墙角放个架子，放上大大的匾子，匾子是用来盛磨出来的面粉的。屋子还兼作冬天拴驴子的驴屋。磨面是妇女们的事，她们要操持家还要和男人们一样到田里去挣工分，共同打理这个家。在大集体那年代妇女们被沉重的劳动压迫着。她们是那个时代最最辛苦的人。推磨的人得耐。
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石磨，石磨面粉石磨面粉石磨面粉，是用传统石磨加工出来没有任何添加剂的面粉。转速在每分钟圈左右。目录概述石磨的好处石磨原理概述石磨面粉，是用传统石磨加工出来没有任何添加剂的面粉。转速在每分钟圈左右。石磨面粉石磨的好处低速研磨，低温加工，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素是其它面粉的倍。它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂，在煮面的时候，石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色，而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。石磨面粉保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品！石磨原理传统石磨则是由上下两个经过千锤百炼、钎削斧刻的圆石做成，两扇都是具有一定厚度的大石块纯手工所雕凿成扁圆柱形，在两扇圆盘凿出一道道斜。
石磨，石磨名词介绍石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力，到了晋代，我国发明用水作动力的水磨。通常由两个圆石做成。过去，北方大部分地区麦黍等粮食脱壳、去皮时使用石碾子，碾子由碾台、碾盘、碾滚和碾架等组成。碾盘中心设竖轴，连碾架，架中装碾滚子，多以人推或畜拉，通过碾滚子在碾盘上的来回滚动达到碾轧脱壳的目的。磨，最初叫硙，汉代才叫做磨。磨有用人力的、畜力的和水力的。用水力作为动力的磨，大约在晋代发明了。水磨的动力部分是一个卧式水轮，在轮的立轴上安装磨的上扇，流水冲动水轮带动磨转动，这种磨适合于安装在水的冲动力比较大的地方。假如水的冲动力比较小，但是水量比较大，可以安装另外一种形式的水磨：动力机械是一个立轮，在轮轴上安装一个齿轮，和磨轴下部平装的一个齿轮相衔接。水轮的转动是通过齿轮使磨转动的。这两种形式的水磨，构造比较简单，应用很广。鲁班是中国古代一位优秀的创造发明家。他生活。
石磨，巩义市新中大作坊石磨城现代石磨工业的摇篮巩义市新中大作坊石磨城创建于年，座落在风景优美的旅游胜地新中镇。本厂是石磨专业生产厂家，中国台全自动多用途高效石磨面粉机诞生在这里。产品，中国首创，发明。该机的发明使传统石磨工业化成为现实，是面粉厂、农村磨坊生产绿色放心面粉的专业产品，是农村粮食转化的好项目，是增加农民收入的赚钱机器。由本厂首创的全自动石磨面粉机的研制成功，在全国引起了巨大的反响，引发了面粉业的一场革命。打电话咨询或前来参观考察及购机者络绎不绝，这一成果是传统石磨工业化成为现实，使农村粮食加工业出现极大商机，石磨面粉进入千家万户速度加快。我们手中有用之不尽的石磨资源，石磨产量大，规格全，对产品质量精益求精，技术队伍力量雄厚，技术领先，国内。欢迎全国的顾客前来参观考察。厚道善良的山区人民热诚欢迎您的到来。企业目标：全力打造中国石磨镇，成为中国的石磨生产基地。河南省新。
石磨，《延文机械》老石磨鏊子的史料记载：从原始的石鏊（远古）,陶鏊（原始部落），青铜鏊（夏商周），铁鏊（延续到近代），煎饼机器，在到电磁鏊子（低碳环保）。延文机械煎饼机的发展史，煎饼机器是沂蒙地区生产传统食品煎饼的特有工具，从煎饼鏊子演变而来，传统鏊子加热方式，煎饼机是鏊子底部烧柴、秸秆等加热，烟熏火燎，到年代初，烧柴慢慢退出市场，随着改革开放的步伐，煎饼机器也进行了改革，走向市场化，煎饼也变得商品化了，生产煎饼机器是一种圆筒的转动的，圆筒内部以烧煤为原料的加热方式，以家家支鏊子，户户烙煎饼的习俗，也慢慢消失在人们的视线，通过市场几十年的发展，人们又感觉吃纯手工煎饼的重要性，市民需要健康，新型煎饼机替代了原始的石磨。磨制煎饼面糊把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物，俗称“煎饼糊子”。有些地方在延文机械磨制面糊前，兑入三分之一或一半的“熟料”（即先行煮到八九成熟的部分原料），。
石磨，传统豆腐传统的豆腐是用大豆磨成豆浆，再加入石膏，采用点卤的方法制成，含有优质蛋白，具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，养生、益寿延年的美食佳品。合成豆腐当下出现的人工合成豆腐则是用大豆分离蛋白、变性淀粉和白色素搅拌沉淀制成。据了解，大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种蛋白类补充品，常应用于饮料、营养食品、发酵食品等食品行业中。变性淀粉是一种改性的可食用淀粉，而“白色素”是一种无毒、无味的白色粉末，常用于食品增白。这种用大豆分离蛋白制成的豆腐有点类似冰冻豆腐，含有丰富的气孔。总之，这种豆腐虽然口感没有特别不适，但它不仅没营养，还添加了色素和食品添加剂，多吃无益。现代石磨豆腐出于对这种现象忧虑，大量秉持着绿色健康观念的现代石磨豆腐生产企业出现，如河南省巩义市大作坊石磨城，其生产方式结合传统石磨与现代的电力技术，用电能推动原始的石磨磨盘，经过过滤、软化的生产用水，优质的。
石磨，石磨最初叫硙，汉代才叫做磨，是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力，到了晋代，我国发明用水作动力的水磨。通常由两个圆石做成。编辑摘要石磨名词用人力或畜力把粮食去皮或研磨成粉末的石制工具。由两块尺寸相同的短圆柱形石块和磨盘构成。一般是架在石头或土坯等搭成的台子上，接面粉用的石或木制的磨盘上摞着磨的下扇（不动盘）和上扇（转动盘）。两扇磨的接触面上都錾有排列整齐的磨齿，用以磨碎粮食。上扇有两个（小磨一个）磨眼，供漏下粮食用。两扇磨之间有磨脐子（铁轴），以防止上扇在转动时从下扇上掉下来。有直径超过三尺六寸（.米）的大磨，要用三匹马同时拉。一斗（约合市斤）粮食用十多分钟能拉一遍。一般磨直径厘米左右，一个人或一头驴能拉动。小磨直径不足厘米，能放在笸箩里，用手摇动，用于拉花椒面等。还有拉豆腐汁和煎饼糊子的水磨等。石磨有关石磨和驴的典故曹雪芹《红楼梦》五十回末黛玉的谜语：“騄駬何劳。
石磨，章丘市刁镇现林石磨机械厂专业从事天然石磨及其系列产品的研制与生产二十余年，是一家以传统工艺加工石磨面粉机、香油石磨机、豆浆豆腐石磨机、米浆石磨机、辣椒石磨机、手动石磨、石碾等系列产品的生产、设计、制造、销售一体的专业化厂家。企业位于山东济南市是东郊章丘市刁镇驻地，紧靠济青高速公路，西邻济南国际机场，南接胶济铁路，地理位置越，环境优美，交通通讯便利。现林石磨机械厂占地余亩，建筑面积平方米，拥有现代化加工设备余台，员工余人其中高级技师人，年开采原料余方，生产石磨余台。石磨采用是经国家。